
Шкубанки картофельные по-чешски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Клубней картофеля 8
- Муки 3/4 стак.
- Сала свиного 4 ст. л.
- Мака 1 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Картофель промыть, очистить, нарезать крупными ломтиками, залить кипятком, проварить до полуготовности и затем слить воду.
2
Далее отварной картофель потереть на крупной терке, посыпать равномерно мукой, влить половину оставшейся от варки воды.
3
Поставить смесь на медленный огонь, накрыв крышкой, на 20 мин, затем воду слить.
4
Тщательно размять картофель с мукой, подсолить по вкусу, перемешать.
5
При помощи ложки, смоченной в жире, вырезать из массы шкубанки, выложить их на тарелку, полить растопленным салом.
6
Перед подачей шкубанки картофельные по-чешски можно посыпать сахаром и молотым маком, творогом, либо тертым сыром.
4.821920
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































