Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат-заготовка-маринад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- помидоров 1,5 кг
- болгарского перца 1 кг
- репчатого лука 500 г
- перцев горошком 10-12
- лавровых листа 4-6
- моркови 3-4
- сахара 1 ст.л.
Шаги приготовления
858
человек планируют готовить
1
3-4 бутона гвоздики
2
Перец очистить на 2 мин положить в кипящую воду и бланшировать, после чего опустить в холодную воду.
3
Мелко нарезать перец, положить его в кастрюлю, добавить мелко нарезанные помидоры, нашинкованный полукольцами лук (обжаренный на растительном масле), тертую морковь.
4
Перемешать овощи в кастрюле и потушить 10 мин, затем по вкусу добавить соль, перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, сахар, перемешать, по вкусу можно еще добавить немного чеснока.
5
Далее салат-заготовка-маринад в горячем виде разливается по банкам и закатывается крышками (стерилизованными).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
