Австралийский завтрак

4 ст. л. манной крупы

1) Соединяем творог, сметану, манную крупу, сахар, ванилин, разрыхлитель, цедру апельсина и желтки.

2) Белки взбиваем до бела и увеличении в объеме.

3) Добавляем аккуратно белки к творожной массе.

4) Перелаживаем получившуюся массу в силиконовую форму, смазанную сливочным маслом.

5) Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до образования золотистой корочки.

6) Посыпаем сахарной пудрой и украшаем листочком мяты.

Приятного аппетита.

Австралийские апельсинчики.

Ингредиенты:

1 апельсин

1 ст. л. желатина

2 стакана вишневого компота

1) Разрезаем апельсин на две половинки, мякоть извлекаем, получается две апельсиновых чашечки для желе.

2) Заливаем желатин 1 стаканом воды, оставляем на 40 минут для набухания.

3) Желатин подогреваем по полного растворения, процеживаем, добавляем в вишневый компот.

4) Разливаем по апельсиновым чашечкам.

Ставим в холодильник до полного застывания.

5) Готовое желе разрезаем на дольки.