Кубете

Мелко нарезаем филе, грибы и лук.

Все выкладываем на сковороду и обжариваем до полу готовности, можно добавить любимые вами специи.

Очищаем от кожуры картофель и нарезаем его небольшими кусочками.

Слоеное тесто делим на 2 пласта и раскатываем их.

Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем слой теста, на него начинку из курицы и грибов, затем ровным слоем выкладываем картофель, присыпаем все зеленью и вливаем немного водички в центр, накрываем все это вторым слоем теста.

Края теста хорошенько загибаем и смазываем яичным желтком.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-39 минут.