Свинина тушенная с рисом

Name: Свинина тушенная с рисом
Ingredients: свинины (мякоть лопатки; шеи или грудинки); свиного жира (можно растительное масло); шт. луковица; шт. морковь; ст.ложки томатной пасты; риса; зелень; специи; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

1. Мясо нарезать кусочками, посолить и обжарить на свином жире (растительном масле) до...

Ингредиенты

свинины (мякоть лопатки 800 г

шеи или грудинки)

свиного жира (можно растительное масло) 100 г

шт. луковица 1

шт. морковь 1

ст.ложки томатной пасты 2-3

риса 400 г

зелень

специи

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать кусочками, посолить и обжарить на свином жире (растительном масле) до образования румяной корочки, добавить нашинкованный лук и морковь, поперчить и жарить все вместе 15 минут.

Положить томатную пасту, прожарить вместе с мясом и овощами, долить 1 литр горячей воды, довести до кипения.

Промыть в нескольких водах рис, положить в кастрюлю с мясом и варить, пока рис не впитает всю воду.

При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа

...