Кыстыбый

Name: Кыстыбый
Ingredients: муки 1 стакан кипятка 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки растительного масла; картофельное пюре репчатый лук зелёный лук (у меня зелёного лука не оказалось; но была свежая петрушка; поэтому картофельное пюре у меня со свежей петрушкой); Для смазывания: растопленное сливочное масло (я растительным смазывала)

Рецепт с фото пошаговый

Автор @????? Svetlana ?????@

Ингредиенты

муки 1 стакан кипятка 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки растительного масла 3 стакана

картофельное пюре репчатый лук зелёный лук (у меня зелёного лука не оказалось

но была свежая петрушка

поэтому картофельное пюре у меня со свежей петрушкой)

Для смазывания: растопленное сливочное масло (я растительным смазывала)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка:

Дать немного ему остыть, чтобы не обжигало руки, затем замесить гладкое упругое тесто.

Дать тесту отдохнуть минут 20-30.

Отдохнувшее тесто разделить на кусочки, каждый кусочек тонко раскатать (размер - по диаметру сковороды), наколоть вилкой, чтобы лепёшки не вздувались.

Печь с двух сторон на сухой сковороде до появления коричневых пятнышек.

На горячую лепёшку (на одну половинку) намазать начинку, другой половинкой начинку накрыть.

Смазать лепёшку маслом.

Я только верхнюю часть слегка смазывала.

Можно вообще не смазывать.

Без смазки тоже вкусно.

Пекутся лепёшки быстро.

PS: Рецепт и фото взяты из соц.сетей для личного пользования, а не с целью присвоения авторства!

...