
Обалденные хрустящие маринованные огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Кто из нас не любит вкуснейишие хрустящие маринованные огурчики? Именно для вас этот...
Ингредиенты
- Маринад: на 1л воды
- с горкой соли 1 ст.л.
- без горки сахара 2 ст.л.
- шт. перца горошком (душистого и горького) 5
- гвоздика
- вишневый лист
- Огурцы (10 см)
- уксусной эссенции (на каждую банку) 1 ч. л.
- петрушки (на каждую банку) 1 веточка
- луковица (или чеснок) (на каждую банку) 1
- морковь (на каждую банку) 1
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
1 литра маринада хватает на 2 литровых баночки.
2
Огурцы предварительно вымочить в холодной кипяченой воде пару часов.
3
В литровые банки уложить огурцы, на огурцы положить нашинкованную луковицу или дольки чеснока и нарезанную полосками морковь, веточку петрушки, можно маленький зонтик укропа.
4
Вскипятить чистую воду, залить огурцы, оставить на 10 минут, затем повторить заливку кипятком.
5
На третий раз в воду положить соль - 1 столовую ложку с горкой (горка на фото) и 2 сахара на литр воды, перца горошком, гвоздику, лист вишни, вскипятить, залить огурцы, добавить в каждую банку по 1ч. ложке уксусной эсенции.
6
Закатать.
7
Перевернуть.
8
Укутать до полного остывания.



4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями