
Сочни с мясо-овощной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ~Елена~
Ингредиенты
- Мясо говядина 300 гр.
- баклажан 1
- болг. перец 1
- луковицы 2
- помидора 2-3
- Соль и перец по вкусу
- Раст. масло
- морковка 1
- Тесто на сочни :
- соль
- яйцо 1
- пол стакана воды
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Замесить крутое тесто, как на пельмени.
2
Готовить в сковороде поглубже и с крышкой.
3
Мясо посолить, поперчить и тушить до готовности.
4
Добавить баклажаны и тушить минут 5-7, затем к ним присоединить все овощи, потушить минут 3-5 и сверху выложить сочни (раскатать тонкую лепешку и нарезать квадратами 12 х 12, с обеих сторон хорошо смазать раст. маслом).
5
Закрыть крышкой и тушить 20 минут.затем выкладываете сочню, на нее кладёте начинку и приятного аппетита!
6
Необычно.
7
Сытно.
8
Вкусно.



4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями