Расстегаи с горбушей

Name: Расстегаи с горбушей
Yield: 2
Ingredients: Ингредиенты для "расстегаи с горбушей":мука (пшеничная вс в тесто) — 600 гсыворотка (сыворотка или вода в тесто) — 300 млдрожжи (сухие в тесто) —; Яйцо куриное ( 1 в тесто; Для смазывания) — 2 штсоль (в тесто) — 1 ч. л; Сахар (в тесто) —; Горбуша (консервированная в начинку) — 2 бан; Рис (отварной в начинку) — 300 гзелень (1 пучок петрушки; Зеленого лука) — 2 пуч; Масло сливочное (в начинку) — 50 грастительное масло (оливковое в тесто) —; Рецепт "расстегаи с горбушей":необходимые продукты для теста и начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окси

Ингредиенты для "Расстегаи с...

Ингредиенты

Ингредиенты для "расстегаи с горбушей":мука (пшеничная вс в тесто) — 600 гсыворотка (сыворотка или вода в тесто) — 300 млдрожжи (сухие в тесто) — 1 пак.
Яйцо куриное ( 1 в тесто
Для смазывания) — 2 штсоль (в тесто) — 1 ч. л 1
Сахар (в тесто) — 1 ч. л.
Горбуша (консервированная в начинку) — 2 бан
Рис (отварной в начинку) — 300 гзелень (1 пучок петрушки
Зеленого лука) — 2 пуч 1
Масло сливочное (в начинку) — 50 грастительное масло (оливковое в тесто) — 2 ст. л.
Рецепт "расстегаи с горбушей":необходимые продукты для теста и начинки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеять муку, отделить рыбу от жидкости в отдельные емкости, зелень измельчить, рис заранее отварить

Замесить тесто для этого в муку добавить сахар, дрожжи, соль и медленно влить теплую жидкость, перемешать, добавить яйцо, и 2 ст. л. оливкового (или другого масла) оставить в теплом месте для расстойки на 1 час.

Тесто я замешиваю в комбайне, а для подхода перемещаю в мультиварку.

Смешиваем с отварным рисом, добавляем зелень и жидкость от консервов регулируя сочность начинки.

Солим, перчим (по вкусу).

Тесто подошло, достаем из мультиварки, отрезаем необходимую часть и скатываем в трубочку

Остальное или прикрываем салфеткой или снова помещаем в мультиварку (выключенную), чтобы не заветрилось.

Нарезаем на порционные куски

Раскатываем в кружки и выкладываем начинку

Скрепляем лодочкой оставляя середину открытой, застилаем противень бумагой выкладываем наши расстегайчики, ставим в разогретую духовку до 190* на 30 мин.

За 2 минуты до окончания достаем противень и в каждый расстегайчик кладем по небольшому кусочку сливочного масла

Достаем готовые наши расстегайчики, закрываем полотенцем, даем отдохнуть, выкладываем на блюдо

Подаем к обеду, к первому, к ужину к чаю ну и как вы любите.

Сегодня я кормила семью очень простым супчиком с этими вкусными расстегайчиками.

...