Овощная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Бирюков
Овощная запеканка с фаршем
Ингредиенты
- говяжьего фарша 700-800 г
- средних картофелин 6
- крупная репчатая луковица 1
- средний баклажан 1
- средних помидора 3-4
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль
- перец
- орегано
Шаги приготовления
287
человек планируют готовить
1
Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
2
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.
3
Собирать запеканку так:
4
Смазать оливковым маслом
5
2 слоя картофеля соль, перец
6
Слой баклажанов
7
Сыр
8
Слой картофеля соль, перец
9
Фарш
10
Помидоры
11
Слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности
12
Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851728
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!