Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Закуска из перцев Автор: Юлия
Ингредиенты
- шт. болгарского перца разных цветов (красный, зеленый и желтый) 7
- маслин 200 гр.
- чеснока 2 зубчика
- пучок петрушки 1
- соль
- черный молотый перец
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Хмели-сунели
2
Перцы помыть и очистить от семечек и внутренних перегородок.
3
Порезать перец полукольцами.
4
В сковороду налить растительное масло и поставить на огонь.
5
Как только масло нагреется, добавить мелко порезанный чеснок и обжарить его в течении 1 минуты.
6
Затем добавить в сковороду порезанный перец, соль, черный молотый перец и хмели-сунели.
7
Перемешать, накрыть крышкой и готовить 40 минут на слабом огне, время от времени перемешивая.
8
По истечению 40 минут в сковороду с перцем добавить маслины и мелко порубленную зелень, перемешать и прогреть 5 минут.
9
Закуску из перцев можно подавать как горячей, так холодной, но холодная закуска имеет более ярко выраженный вкус и аромат перца и специй.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
