Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Мой муж не любит чечевицу, но так как она очень полезная, приходится изощряться))) Если...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
8 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
19 г
0 %
6 г
0 %
5 г
0 %
4 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Красной чечевицы 1,5 стак.
- Свёклы 2
- Красного лука 1 гол.
- Шпината 50 г
- Йогурта 250 г
- Чеснока 2 зуб.
- Апельсин 1
- Соль, тмин
- Оливковое масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Чечевицу положить в кипящую несоленую воду и варить 5 минут на среднем огне.
2
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
3
Чеснок почистить, раздавить и мелко порубить.
4
Тмин измельчить в ступке или мелко нарубить ножом.
5
Свеклу почистить и натереть на крупной тёрке.
6
В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла и слегка обжарить лук и чеснок на среднем огне в течение 30 секунд, добавить свеклу и тушить еще в течение 2-х минут.
7
Всыпать половину тмина, перемешать и жарить в течении 1 минуты.
8
Добавить чечевицу и шпинат, немного посолить, перемешать и оставить на огне еще на 30 секунд.
9
Выжать сок апельсина. Соединить йогурт с апельсиновым соком, немного посолить, добавить оставшийся тмин, поперчить и перемешать.
10
Выложить чечевицу на тарелку и полить заправкой из йогурта и апельсина.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
