Песочный пирог

Name: Песочный пирог
Ingredients: Масло сливочное или маргарин; Яйцо; Мука пшеничная; Сахар; Ванилин; Разрыхлитель; Джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Песочные пироги готовятся довольно просто и почти всегда получаются вкусными. Начинка...

Ингредиенты

Масло сливочное или маргарин 200 гр

Яйцо 2 шт

Мука пшеничная 2 стакана

Сахар 1 стакан

Ванилин

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. К растопленному маслу высыпаем сахар, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем. В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто. Если муки требуется больше, добавляем столько сколько возьмет тесто. Полученное тесто делим на две неравные части.

Меньшую часть отправляем в морозильник для застывания. Вторую часть аккуратно распределяем на противене.Берем джем.Чем гуще тем лучше. Не будет растекаться. Мне больше всего нравиться сливовый или с черной смородины. Равномерно распределяем джем поверх теста. Застывшую часть достаем с морозилки и натираем поверх джема на крупной терке. Почти готовый пирог отправляем в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут. Время выпекания зависит от духовки.

По истечении времени достаем пирог из духовки и даем ему остыть. Приятного аппетита))

...