Мясо в духовке с овощами для Новогоднего стола

Name: Мясо в духовке с овощами для Новогоднего стола
Yield: 2
Ingredients: Свиного филе; Топленного масла; Луковица; Стебелька зеленого лука; Брокколи; Сладкого перца; Помидоров; Красного вина; Бульона; Лавровых листа; Ягод можжевельника; Сыра; Соль, перец по вкусу (кому как нравится).

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф повар

Чтобы приготовить мясо в духовке не требуется особых навыков и умений. Просто следует...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиного филе 600 г
Топленного масла 2 ст. л.
Луковица 1
Стебелька зеленого лука 4
Брокколи 300 г
Сладкого перца 2 струч.
Помидоров 200 г
Красного вина 200 мл
Бульона 300 мл
Лавровых листа 2
Ягод можжевельника 1 ч. л.
Сыра 100 г
Соль, перец по вкусу (кому как нравится).

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

204

человека планируют готовить

Мясо порезать одинаковыми медальонами, слегка обжарить на масле с двух сторон. Переложить в форму для запекания и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Мелко нарезать луковицу и зеленый лук, и поджарить в оставшемся масле. Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 3 минуты. Перец порезать кусочками. Смешать брокколи, перец и нарезанные помидоры. Влить бульон и вино, приправить. Мясо вынуть из формы, поместить туда овощи с приправой. Сверху выложить мясо. Затереть сыром и запекать в духовке еще 25 минут. Мясо в духовке с овощами готово.! Приятного аппетита!

Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления Творожного пирога - Очень даже подойдёт для Новогоднего десерта! Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч! Вы можете посмотреть ещё много вкусных рецептов с пошаговыми приготовлениями у меня на страничке https://goo.gl/wuuVT9 - ссылку скопируйте пожалуйста и вставьте в браузер!

...