
Суп-пюре из зеленых овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anne Gaifeste
Зеленые овощи, входящие в этот суп - настоящая команда чемпионов и рекордсменов среди...
25 минут
5 порций
4
Ингредиенты
- Лук-порей 1/2
- Стручковая фасоль 200 г
- Шпинат 200 г
- Брокколи 100 г
- шт. Картофель - 2
- небольшая луковка 1
- Чеснок 1 зубчик
- Эстрагон 1 ч.л.
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Овощи (овощи могут быть замороженные) залить 1 л холодной воды.
2
Время варки с момента закипания - 20 мин. (или 15 мин. в скороварке) после чего измельчите овощную смесь вместе с отваром с помощью блендера.
3
Если суп покажется слишком густым, добавьте горячей кипяченой воды до получения необходимой консистенции.
4
Посолите, поперчите, добавьте по вкусу сливочное масло, сметану, петрушку и подавайте к столу.
5
Приятного аппетита !



4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)