Ветчина куриная

Name: Ветчина куриная
Ingredients: куриные окорочка; желатин; чеснок; специи; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!

Ингредиенты

куриные окорочка 600 грамм
желатин 1 ст. л.
чеснок 2 зубч.
специи по вкусу
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымойте окорочка, нарежьте их небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, любимые специи, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте.

Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Готовьте около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку. Когда ветчина будет готова, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на 12 часов. Домашний деликатес готов. Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет.