Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Консервированные огурцы в банках на зиму без стерилизации
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Coretski
Огурцы маринованные хрустящие – мечта каждой хозяйки. Чтобы добиться желаемого...
Ингредиенты
- огурцы 4 кг
- соль 2 ст. л.
- чеснок 6 зубч.
- душистый перец 10 штук
- сахар 2 ст. л.
- укроп 2 зонтика
- лавровый лист 4 штук
- острый перец 1 штук
Шаги приготовления
124
человека планируют готовить
1
Чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими, они должны быть молодыми, с тонкой кожицей и тёмными пупырышками, небольшого размера (7-8 см) и собраны не позднее, чем за сутки до маринования. Лучше, конечно же, если это будут огурчики со своей грядки. Но если такой возможности нет, берите проверенные огурчики на рынке. Перед маринованием огурцы необходимо вымачивать от 2 до 6, а то и до 8 часов (в зависимости от рецепта) в холодной воде, часто её меняя. Причём, чем холоднее будет вода, в которой будут предварительно замачиваться огурцы, тем более хрустящим получится результат.
2
Остальные подробности смотрите на видео... https://www.youtube.com/watch?v=CU6jI6LXfAA
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
