Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы с шампиньонами и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Левина
Спешу сразу извиниться, т.к. у меня оказалось только 5 шт перчиков, поэтому остальную...
Ингредиенты
- рис 200 г
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- шампиньоны 200 гр.
- раст масло 10 гр.
- вода 300 гр.
- соль 3 ч.л.
- специи 2 ч.л.
- консервированная фасоль 0,5 банки
- перцы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем перцы и убираем семена. Морковь и лук почистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке. Лук и морковь вместе обжарить на растительном масле.
2
Прокрутила грибы и консервированную фасоль через мясорубку.
3
Рис отварить в течение 7 минут до полуготовности и добавить к грибному фаршу.
4
Пережарку лук-морковь тоже добавляем к фаршу. Посолить (2 ч.л.) и добавить специи (1ч.л.). Тщательно перемешать. Начинка готова.
5
Заполнить перец фаршем. Старайтесь плотно утрамбовать начинку. Фаршированный перец сложить в кастрюлю.
6
В миску с водой добавляем 1 ч.л. соли и 1ч.л. специй. Переливаем в кастрюлю с перцами.
7
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и готовить на небольшом огне примерно 15-минут. Готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
