"Грибные" баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Качур
Рецептов с баклажанами очень много. Казалось бы уже ничем народ не удивить, однако я...
Ингредиенты
небольших баклажана ( примерно 15 см) 2
небольших яйца (сырых) 2
грибного бульона, "кубика" или 0,5 ст.л. порошка сушеных грибов 0,5 ч.л.
шт. репчатого лука 1
растительного масла 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан очистить и порезать крупными кубиками или соломкой.
2
Не замачивать в воде и не солить!
3
Добавить в баклажаны 2 сырых яйца, перемешать, дать постоять 30 минут.
4
Жарить на раскаленной сковороде, переворачивая каждый кусочек до зарумянивания.
5
Выложить баклажаны на тарелку (можно убрать излишки масла салфеткой)
6
Посыпать грибным бульоном или порошком из сухих грибов.
7
На готовые баклажаны выложить маринованный лук, перемешать и дать постоять.
8
Вкусно мариновать лук в рисовом уксусе.
4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!