Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Грибные" баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Качур
Рецептов с баклажанами очень много. Казалось бы уже ничем народ не удивить, однако я...
Ингредиенты
- небольших баклажана ( примерно 15 см) 2
- небольших яйца (сырых) 2
- грибного бульона, "кубика" или 0,5 ст.л. порошка сушеных грибов 0,5 ч.л.
- шт. репчатого лука 1
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Баклажан очистить и порезать крупными кубиками или соломкой.
2
Не замачивать в воде и не солить!
3
Добавить в баклажаны 2 сырых яйца, перемешать, дать постоять 30 минут.
4
Жарить на раскаленной сковороде, переворачивая каждый кусочек до зарумянивания.
5
Выложить баклажаны на тарелку (можно убрать излишки масла салфеткой)
6
Посыпать грибным бульоном или порошком из сухих грибов.
7
На готовые баклажаны выложить маринованный лук, перемешать и дать постоять.
8
Вкусно мариновать лук в рисовом уксусе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
