Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утка в соусе (2)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Лук репчатый 1 гол.
- Зелень укропа 1 пуч.
- Вино красное сухое 2 ст. л.
- Соевый соус 1/2 стак.
- Крахмал картофельный 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Карри 1 ч. л.
- Имбирь молотый 1/4 ч. л.
- Мускатный орех 1 щеп.
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Утку обжарьте до золотистого цвета, уложите в жаровню грудкой вниз, залейте водой, добавьте соевый соус, вино, рубленые лук и укроп, карри, мускатный орех,имбирь, посолите и варите на слабом огне до готовности.
2
Для соуса к 3 стаканаим бульона добавьте сахар и уварите бульон до половины первоначального объема.
3
Затем тонкой струйкой влейте разведенный холодной водой крахмал и доведите соус до кипения.
4
Перед подачей утку нарежьте порционными кусками, прогрейте, уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94994
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
