
Острые крылышки на шпажках
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Ингредиенты
- красного молотого перца 1/4 ч.л.
- чёрного молотого перца 1/4 ч.л.
- зиры 1/2 ч.л.
- аниса 1/4 ч.л.
- сухой горчицы 1/6
- мускатного ореха 1/4 ч.л.
- — 4 зубчика чеснока 3
- растительного масла 1 ч.л.
- соли 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Крылья хорошенько чистим, промываем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.
2
Смешиваем специи и соль.
3
Добавляем к ним измельчённый чеснок и масло.
4
Полученной смесью натираем крылья и отправляем в мешок на 6 часов.
5
Прямо в мешке крылья ещё раз хорошенько перемешиваем и не плотно нанизываем на шпажки.
6
Готовые шпажки раскладываю обычно над овощной запеканкой, поскольку с крыльев будет обильно стекать жирок.
7
Запекаю обычно минут 25 — 30 на сильном жару.
8
За 5 минут до готовности сбрызгиваю крылья холодной водой.



4.861620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями