Тесто для осетинских пирогов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника
Тесто для осетинских пирогов
Ингредиенты
Дрожжи сухие - 1 ч.л
Мука - 500 грамм
Вода - 180 мл
Молоко - 180 мл
Соль - 1 ч.л
растительное масло - 3 ст.л
Мука - на подпыл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
2
Однажды попробовала осетинские пироги и влюбилась в них навсегда.
3
Они очень нежные, в них много начинки, а с тестом работать очень приятно.
4
Предлагаю вариант приготовления теста, а какую положить начинку решайте сами.
5
На всякий случай, уточню для тех, кто еще не знает, что на праздники и по любому другому хорошему случаю готовят любое нечетное количество пирогов, чаще всего это 3 штуки.
6
Ингредиенты:
7
Смешаем дрожжи, муку, воду, молоко, соль и масло.
8
Замесим тесто удобным для вас способом, используя хлебопечку, кухонный комбайн или вручную.
9
По консистенции тесто должно быть немного жиже, чем на наши привычные пирожки.
10
Месить нужно не менее 10 минут.
11
Накроем от заветривания и оставим для подъема на полтора часа.
12
Затем, перенесем тесто на присыпанный мукой стол и обваляем его немного в муке (только снаружи).
13
Разделим на 3 равные части, накроем их от заветривания и оставим минут на 20.
14
Далее можно приступать к приготовлению вкуснейших осетинских пирогов.
15
Тесто готово, удачной выпечки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!