Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пампушки к борщу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
ПАМПУШКИ К БОРЩУ.
Ингредиенты
- Сухих дрожжей 12 г
- Теплой воды 150 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Яйца 3
- Кефира 200 мл
- Муки 700-800 г
- Растительного масла 50 мл
- Сливочного масла 75 г
- Чеснока 6-7 зуб.
- Петрушки 5-6 вет.
- Соли 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Дополнительно:
2
1)Дрожжи растворяем в теплой воде.
3
Добавляем все остальные ингредиенты
4
2)Постепенно добавляем муку (будьте внимательны - ее может уйти больше или меньше указанного количества) и замешиваем мягкое тесто.
5
3)Кладем в миску, накрываем пленкой и оставляем подходить в теплом месте, примерно на час.
6
За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
7
Обминаем тесто, делим на 16 частей.
8
Из каждого куска формируем круглую булочку и обмазываем растительным маслом.
9
Укладываем в застеленную пергаментом форму.
10
4)Оставляем подходить еще на 30-40 минут.
11
5)Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем до сухой спички и румяной корочки.
12
Растапливаем масло, добавляем соль, мелко нарубленный чеснок и петрушку перемешиваем и снимаем с огня.
13
6)Поливаем еще теплые пампушки.
14
Полностью остужаем и подаем с борщом.
15
Ну или с другим супом.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
