1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушеные окорочка со специями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Тушеные окорочка со специями 1 кг куриного окорочка Чеснок - два зубчика среднего...
Ингредиенты
- куриного окорочка 1 кг
- Чеснок - два зубчика среднего размера
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Томат - 2 ст.л
- Сливочное масло - 100 гр
- Перец молотый черный
- Лимонная кислота на кончике ножа
- Базилик
- Петрушка
- Укроп
- Лавровый лист один среднего размера
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Чтобы приготовить окорочка, вам нужна углубленная сковорода, ну или на крайней случай казанок.
2
В сковороду налейте растительное масло, затем мелко нашинкуйте лук и натрите на мелкой терке морковь.
3
Все это отправьте в сковороду жариться, а тем временем, помойте окорочка, отделите от шкуры и порубите на три части.
4
После того как лук и морковь немного поджарились, положите туда приготовленные окорочка, посолите и помешайте.
5
Сковороду накройте крышкой и дайте потомиться примерно десять минут, затем, когда мясо выделило сок, добавьте туда томат и выдавленный чеснок, все перемешайте.
6
После этого добавьте все перечисленные приправы и оставьте тушиться на медленном огне до полной готовности.
7
Совет: лавровый лист лучше положить за десять минут до готовности, чтобы блюдо не горчило.
8
Готовое блюдо лучше подавать с гарниром и свежими овощами.
9
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/281/Tushenyee_okorochka_so_speciyami/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
