Вкусный торт "Чернослив в шоколаде"

Name: Вкусный торт "Чернослив в шоколаде"
Ingredients: Для теста: Яйца -; Сахар - 1 стакан;; Мед - 2 столовые ложки;; Сода - 0,5 чайной ложки (погашенная уксусом);; Муки - 1,5 стакана.; Для крема: Сметана - 0,5 кг.;; Сахар - 0,5 стакана;; Чернослив -; Для глазури: Молоко - 0,5 стакана;; Какао - 3 столовые ложки;; Сливочное масло - 1 столовая ложка.; ИЛИ; Горький шоколад (75%-ный) - 1 плитка;

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Попробуйте приготовить к празднику вот такой вкуснющий торт. Я уверенна, что он вам...

Ингредиенты

Для теста: Яйца - 3 штуки

Сахар - 1 стакан;

Мед - 2 столовые ложки;

Сода - 0,5 чайной ложки (погашенная уксусом);

Муки - 1,5 стакана.

Для крема: Сметана - 0,5 кг.;

Сахар - 0,5 стакана;

Чернослив - 300 гр.

Для глазури: Молоко - 0,5 стакана;

Какао - 3 столовые ложки;

Сливочное масло - 1 столовая ложка.

ИЛИ

Горький шоколад (75%-ный) - 1 плитка;

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте тесто из яиц (3 шт.), взбитых с 1 стак. сахара, 2 ст. ложками меда, 0,5 ч. ложки соды (погашенной уксусом) и 1,5 стак. муки. Положите его тонким (2-2,5 см.) слоем на смазанную форму и выпекайте в духовке сначала на сильном, затем на умеренном огне.

Готовый корж разрежьте на два пласта, каждый из них смажьте кремом из сметаны с черносливом. Для его приготовления 0,5 кг. сметаны взбейте с 0,5 стак. сахара. отварите 300 гр. чернослива, удалите косточки, пропустите через мясорубку и соедините со сметаной.

Сверху торт покройте глазурью, приготовленной из 0,5 стак. молока, 1 стак. сахара, 3 ст. ложки какао. Тщательно перемешайте и сварите на среднем огне до загустения, все время помешивая. После снятия с огня в глазурь добавьте 1 ст. ложку сливочного масла. ИЛИ можно сделать так: растопить плитку горького шоколада (75%) на водяной бане, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и залить торт. Верх торта украсить по вкусу, как вам подскажет ваша фантазия. Убрать в холодильник для застывания на 2 часа.

...