Вкусный торт "Чернослив в шоколаде"

Name: Вкусный торт "Чернослив в шоколаде"
Yield: 2
Ingredients: Для теста: яйца; Сахар - 1 стакан,; Мед - 2 столовые ложки,; Сода - 0,5 чайной ложки (погашенная уксусом),; Муки - 1,5 стакана.; Для крема: сметана - 0,5 кг.,; Сахар - 0,5 стакана,; Чернослив; Для глазури: молоко - 0,5 стакана,; Какао - 3 столовые ложки,; Сливочное масло - 1 столовая ложка.; Или; Горький шоколад (75%-ный) - 1 плитка,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Попробуйте приготовить к празднику вот такой вкуснющий торт. Я уверенна, что он вам...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста: яйца 3 шт.
Сахар - 1 стакан,
Мед - 2 столовые ложки,
Сода - 0,5 чайной ложки (погашенная уксусом),
Муки - 1,5 стакана.
Для крема: сметана - 0,5 кг.,
Сахар - 0,5 стакана,
Чернослив 300 г
Для глазури: молоко - 0,5 стакана,
Какао - 3 столовые ложки,
Сливочное масло - 1 столовая ложка.
Или
Горький шоколад (75%-ный) - 1 плитка,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовьте тесто из яиц (3 шт.), взбитых с 1 стак. сахара, 2 ст. ложками меда, 0,5 ч. ложки соды (погашенной уксусом) и 1,5 стак. муки. Положите его тонким (2-2,5 см.) слоем на смазанную форму и выпекайте в духовке сначала на сильном, затем на умеренном огне.

Готовый корж разрежьте на два пласта, каждый из них смажьте кремом из сметаны с черносливом. Для его приготовления 0,5 кг. сметаны взбейте с 0,5 стак. сахара. отварите 300 гр. чернослива, удалите косточки, пропустите через мясорубку и соедините со сметаной.

Сверху торт покройте глазурью, приготовленной из 0,5 стак. молока, 1 стак. сахара, 3 ст. ложки какао. Тщательно перемешайте и сварите на среднем огне до загустения, все время помешивая. После снятия с огня в глазурь добавьте 1 ст. ложку сливочного масла. ИЛИ можно сделать так: растопить плитку горького шоколада (75%) на водяной бане, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и залить торт. Верх торта украсить по вкусу, как вам подскажет ваша фантазия. Убрать в холодильник для застывания на 2 часа.

...