Солнечное варенье из тыквы

Name: Солнечное варенье из тыквы
Ingredients: Мякоть спелой тыквы;; Апельсины (половина объема тыквы);; Сахар;; лимонной кислоты (или лимонный сок);; корицы.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Не затеять ли нам с вами тыквенное варенье? Чтобы грело зимой и тело и душу, и...

Ингредиенты

Мякоть спелой тыквы;

Апельсины (половина объема тыквы);

Сахар;

лимонной кислоты (или лимонный сок); Щепотка

корицы. Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыква очищается от корки и косточек и режется небольшими кубиками. Апельсины нарезаются небольшими кусочками вместе с кожурой. Соотношение тыквы и апельсинов может быть различным. Мне больше всего нравится вариант, когда тыквы примерно в два раза больше. Сахара берется столько же, сколько и плодового сырья.

Добавьте немного воды, лимонного сока или лимонной кислоты и варите на медленном огне примерно полтора часа, периодически помешивая. В процессе варки при необходимости можно добавить еще воды. В готовое горячее варенье добавьте (по желанию) щепотку корицы и еще раз перемешайте. Варенье должно получиться очень густым и ароматным. Приятного аппетита!