
Варенье из тыквы Ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#рецептдня # тыква Это варенье варю давно. Нравится его разнообразный состав, да ещё...
Ингредиенты
- сахара 1,2 кг
- тыквы 500 г
- яблок (лучше антоновку, но можно любые) 500 г
- большие груши 2
- лимон 1
- грецких орехов горсть
- ванилин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву нарезать, засыпать сахаром и оставить на ночь, чтоб выделился сок.
На следующий день добавить яблоки и груши очищенные от сердцевины и кожуры, грецкие орехи (поломать на половинки или четвертинки, как вам больше нравится) и варить варенье в 3 приема. То есть, ставим наш тазик или кастрюлю на небольшой огонь, периодически помешивая, доводим варенье до кипения, кипятим 5 мин, снимаем с огня, даем постоять 3-4 часа.
2
Затем снова ставим на небольшой огонь, добавляем лимон нарезанный, доводим до кипения, пару минут кипятим, даем постоять (варенье должно полностью остыть).
В третий раз ставим на огонь, доводим до кипения, варим до готовности, как правило около 5-7 минут. В конце можно добавить ванилин.



4.792165
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями