Варенье из тыквы

Name: Варенье из тыквы
Ingredients: мякоть 1 средней тыквы; апельсин; лимон; сахар 2/3 от веса мякоти тыквы; имбиря; ванильного экстракта либо ванильный сахар 6 гр; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Салтанат

Ингредиенты

мякоть 1 средней тыквы

апельсин 1

лимон 1

сахар 2/3 от веса мякоти тыквы

имбиря 1 ч.л.

ванильного экстракта либо ванильный сахар 6 гр 3 ч.л.

корицы 2 палочки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякоть тыквы нарезать кубиками размером примерно 1 см. Добавить цедру и сок апельсина и лимона, ванилин, имбирь корицу, сахар. У меня получилось 1,7 кг мякоти тыквы, поэтому я взяла 1,1 кг сахара, т.е. 2/3 от веса тыквы. Перемешать и оставить на час. После дать закипеть. Сбавить огонь и проварить 40 минут. После остывания проварить ещё раз, чтобы кусочки стали мягче, но не разварились. Всё зависит от тыквы. Если хотите, чтобы получился джем варить придётся подольше.