Как сварить сочную мягкую куриную грудку за 15 минут

Name: Как сварить сочную мягкую куриную грудку за 15 минут
Ingredients: куриной грудки; приправы (приправа для курицы, душистый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль); Вода – примерно 2 литра (грудка должна быть полностью покрыта водой при варке)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Хотите научиться варить сочную мягкую куриную грудку в кастрюле? Смотрите пошаговый...

Ингредиенты

куриной грудки 800-900 грамм

приправы (приправа для курицы, душистый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль) по вкусу

Вода – примерно 2 литра (грудка должна быть полностью покрыта водой при варке)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление: В кастрюлю наливаю холодную воду. Опускаю в неё промытую грудку и включаю огонь. Вода должна полностью покрывать курицу во время готовки. До закипания грудку можно варить на максимальном огне. Пока вода закипает, готовлю специи: пол чайной ложки приправы для курицы, немного душистого перца, пол чайной ложки чёрного перца, лавровый лист и соль. Можно добавить любые специи по вашему вкусу.

Как только вода закипела, сразу обязательно снимаю пенку и добавляю все специи. Варю 15 минут на медленном огне. Через 15 минут отключаю огонь и укутываю тёплым полотенцем до полного остывания. Вынимаю грудку из бульона и выкладываю на тарелку. Приятного аппетита!

...