Мороженое за 5 минут

Для приготовления нам понадобится:

500 мл сливок (не менее 15%)

300 мл сгущенного молока

Миксер либо венчик

Форма для мороженого.

Что за чем делать?

1. На 5-10 минут венчики и миску в которой будем делать наше мороженое - ставим в холодильник.

2. Выливаем в миску сливки и начинаем их на небольшой скорости взбивать. Примерно 5-10 минут до тех пор пока сливки не увеличатся в объеме в 2 раза.

3. После того как сливки готовы - берем 300 мл сгущенного молока и потихоньку добавляем в тарелку. Помешиваем до однородной массы.

4. Разливаем полученное мороженое по формам.

5. Отправляем мороженое в морозилку на 4-8 часов. (либо на ночь).

6. Мороженое готовое. Приятного аппетита.