Свинина с рисом в томате на сковороде

Name: Свинина с рисом в томате на сковороде
Ingredients: свинина; рис; морковь; луковица; томатная паста; соль; специи; зелень; чеснок; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Алёна Борисова

Получилось вот так. Морковочку потёрла на тёрке вместо нарезки кружками. Вообще, вышло очень вкусно. Спасибо за рецепт

Valeriya Isachenko

Большое спасибо за рецепт! Ничего сложного ! Единственное , я поменяла пропорции (больше мяса в два раза, лука половинка средней головки) и не добавила чеснок (не было , к сожалению). Вместо томатной пасты добавила томаты в собственном соку. Получилось вкусно и сытно! А-ля плов😄👌🏼

Добавить
фотоотзыв

Автор Напоминалкин

Очень спешил, поэтому готовил быстро, что позволило сделать интересные выводы....

Ингредиенты

свинина 300 грамм
рис 1/2 стак.
морковь 1 штук
луковица 1 штук
томатная паста 1 ст. л.
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу
чеснок по вкусу
растительное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить мелко нарезанное мясо на сковороде. Когда начнет подрумяниваться, добавить крупно нарезанную морковь (колечками толщиной примерно 7 мм). Обжарить еще немного. Как морковь начнет зарумяниваться, положить лук и жарить еще на довольно интенсивном огне, пока все не станет поджаренным.

Всыпать рис, добавить томатную пасту, посолить, посыпать специями, налить воды, чтобы на палец выступала над рисом. Если что, можно добавлять воду понемногу. Если воды слишком много, сделать сильный огонь и выпарить.

Почти готовый рис посыпать зеленью и нарезанным чесноком. Все хорошо перемешать и выключить. Дать постоять минут 10.

Приятного аппетита!

...