Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Продукты: 350 г. - муки 2,5 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 100 г растопленного и...
Ингредиенты
- Продукты
- - муки 350 г.
- разрыхлителя 2,5 ч. л.
- соли 1/2 ч. л.
- растопленного и охлажденного сливочного масла 100 г
- баночка коттеджа (250 г) (Вместо "коттеджа" размяла вилкой деревенский творог.) 1
- баночка (200 мл) сметаны или йогурта или кефира 1
Шаги приготовления
365
человек планируют готовить
1
100 г булгарит (брынзы) или феты, раскрошить. (Тут, короче, можно брать любой белый сыр или их смесь.
2
Я натёрла на тёрке остатки моцареллы и адыгейского.)
3
100 г сыра типа голландского, натереть на терке, можно смесь разных жёлтых сортов. (У меня была смесь голландского и российского.)
4
1 яйцо
5
Возможные добавки: полстакана сушеных нарезанных помидоров.
6
Или маслины, жареный или сушеный лук, полоски печеного перца, кукурузные зерна, пряные свежие травы, 2-4 зубчика чеснока.
7
Или 1 ст. л. чесночного порошка или любых сухих специй.
8
В миску просеять муку с разрыхлителем и соль.
9
Подмешать сливочное масло, затем остальные продукты и ту добавку, которую вы выбрали (если хотите).
10
Перемешивать недолго, только до образования густого и довольно липкого теста.
11
Духовку разогреть до 175 -180 градусов и выложить противень пекарской бумагой.
12
Приготовить миску с водой.
13
Смачивая руки в воде, сформовать из теста 25-30 круглых булочек.
14
При желании можно обвалять их в какой-нибудь обсыпке.
15
Я натёрла на крупной тёрке ещё грамм 50 Российского сыра.
16
Взяла большую плоскую тарелку.
17
Перемешала в ней сыр с кунжутом.
18
И в этой смеси обваливала булочки.
19
И ещё: я бы советовала делать из этого кол-ва теста 16-18 булочек.
20
Иначе, это уже будут не булочки, а печенья.
21
Выложить булочки на противень, соблюдая дистанцию, и выпекать примерно 20-25 минут, или до тех пор, пока не станут золотисто-коричневыми.
22
Готовность можно проверить деревянной зубочисткой или разломать одну из булочек.
23
Желательно есть теплыми или окончательно остудить и поставить в холодильник, уложив в закрытую посуду.
24
Перед подачей рекомендуется подогреть.
25
Можно также заморозить булочки.
26
Люди!
27
Это - нечто!!!
28
Язык проглотить можно!!!
29
Источник: http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post246675084/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
