Вкусный торт «Эскимо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Большой вкусный торт ассоциируется у нас с праздником, торжеством, застольем. Но...
Ингредиенты
тесто
мука – 320 гмасло сливочное – 200 гсахар – 200 гяйцо – 1 шт.сметана – 100 гсода негашеная –1/2 ч. л.крем:молоко – 500 млсахар – 150 гсахар ванильный – 1 пакетикмасло сливочное – 200 гкрахмал – 3 ст. л.белая глазурь:белый шоколад – 100 гсливки – 3 ст. л.те
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло растереть с сахаром и яйцом.Добавить сметану, муку и соду.
2
Замесить тесто.2.
3
Разогреть духовку до температуры 180 градусов.3.
4
Тесто перенести на противень и равномерно распределить руками по всей поверхности.4.
5
Выпекать корж до золотистого цвета в течение 20-25 минут.5.
6
Для приготовления крема вскипятить молоко с сахаром, добавить ванильный сахар.
7
Крахмал развести в холодной воде и тонкой струйкой, постоянно помешивая влить в кипящее молоко.В полученный молочный кисель вбить размягчённое сливочное масло.
8
Тщательно перемешать.6.
9
Корж поломать на кусочки и перемешать с киселём так.
10
Чтобы все кусочки были в креме.7.
11
Форму выложить пищевой плёнкой.
12
Выложить в ёмкость полученную смесь и накрыть концами плёнки.8.
13
Форму с тортом поставить в холодильник минимум на 3 часа.9.
14
Через 3 часа достать торт из холодильника и перевернуть на плоскую тарелку.
15
Придать торту форму эскимо, вставить палочку.10.
16
Для того, чтобы сварить белую глазурь, на водяной бане растопить белый шоколад и смешать со сливками до получения однородной массы.11.
17
Покрыть торт слоем белой глазури.12.
18
Для того, чтобы приготовить тёмную глазурь также растопить шоколад на водяной бане и смешать со сливками.13.
19
Тёмной глазурью покрыть половину торта.14.
20
Поставить торт в холодильник до полного застывания.Готовое лакомство можно украсить поджаренными измельчёнными орешками или кокосовой стружкой.
21
По вкусу ваш тортик будет напоминать мороженое пломбир с хрустящим печеньем.
22
Приятного аппетита вам и вашей семье!
4.931088
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!