Творожные пончики

Смешать  выше перечисленные ингредиенты до однородности.

Добавить 1 ч.л. соды без горки гашеной уксусом, или лимонным соком.   1 стакан муки всыпать  (объем стакана 250 мил.л.) и замесить тесто.

Сначала оно сильно липнет к рукам, потом меньше, если тесто получиться жидковатым (это может зависеть от влажности творога и размера яйца) то немного добавить муки.

Смазать руки растительным маслом, сформировать 2 колбаски,   порезать их на кружечки, скатать из них шарики и пальчиком в серединке сделать отверстие, такой ширины как вам хочется, но учтите что при жарке во фритюре (большом количестве растительного масла) пончики сильно увеличиваются в размере.

Нагреть растительное масло в сотейнике, масла должно быть столько чтобы пончик погружался полностью, жарить переворачивая до румяной корочки, готовые пончики обсушить на бумажном полотенце и посыпать сахарной пудрой.

Рецепт очень понравился мне  и особенно детям, 100 % буду печь еще,приятного Всем аппетита!