Четырёхцветный фруктовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Ингредиенты (на форму 29 см):
Ингредиенты
- муки 300 г
- холодного масла, нарезанного кубиками 120 г
- сахара 100 г
- яйцо 1
- молока 2 ст.л.
- лимонной цедры 1/4 ч.л.
- соли щепотка
- мягкого творога 250 г
- яйцо 1
- сахара 1 ст.л.
- Ягоды
- фрукты на усмотрение
- (здесь это 3 абрикоса, пол
- яблока
- немного черники и ежевики)
- муки 40 г
- сахара 30 г
- масла 30 г
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Крошка:
3
Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой и маслом до состояния крошки.
4
Добавить яйцо и молоко, и быстро замесить тесто.
5
Скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и положить на 30 минут в холодильник.
6
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
7
Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики.
8
Часть теста оставить на перегородки.
9
Взбить вилкой яйцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить ложку сахара.
10
Получившуюся массу выложить на тесто.
11
Сделать из остатков теста перегородки. 1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок.
12
На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов.
13
Посыпать приготовленной крошкой.
14
Выпекать при 190 градусах 35 минут.
15
Остудить на решетке, не вынимая из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!