Баунти творожное сочное (микроволновка)

Можно добавить вишню или миндаль, но это уже по желанию, и без них вкусно до невозможности.

Смешать творог и яйца, добавить сахар.

Всыпать кокосовую стружку.

Да, очень рекомендую брать мелкую - у меня   на фоточке такая справа, с нею по-моему вкусней получается.

Снова перемешали, выложили в форму, и запекаем.

Получается чуть   жидковатое тесто, но оно обретет форму в процессе термообработки, и   будет намного сочнее традиционных запеканок с манкой.

Печь надо пока в середке не перестанет болтаться "тесто".

Да,   глазастые наверняка на первой картинке заметили розовую лужицу вокруг   запеканки - это сироп от вишен, если делать без них, луж не будет.

На   фото ингредиенты на 500 гр. творога.

Все, остыло - угощайтесь!!!

Приятного аппетита!