Луково - мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей

Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220 °C.  2.

У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части.

Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков.

То, что останется, нарежьте кубиками.

Смешайте говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука.

И сделайте заготовки мячиков.

После этого оберните заготовки тремя ломтиками бекона.

Закрепите бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.