Новогодний торт-салат "Мечта хозяйки"

Берем примерно полбаночки маринованных лесных грибов, отделяем от маринада и мелко крошим. Выкладываем на плоское блюдо. Это будет первый – нижний – слой будущего торта-салата.

Далее натираем на крупной терке 2-3 отваренные картофелины. Не забудьте каждый слой смазывать майонезом.

Далее идет слой обжаренного репчатого лука (1-2 головки).

Затем – самое главное, что придает салату изысканный вкус: примерно 150-200 г копченой куриной грудки, мелко накрошенной.

Затем очередь – накрошенных вареных 2-3 яиц.

Сверху и с боков обсыпаем наш торт твердым сыром (примерно 100 г). Кто любит поострее, можно в сыр добавить чеснок, пропущенный через чесночный пресс.

И для необычности и красоты можно насыпать сверху немного обжаренных и измельченных орехов (кедровых, грецких, арахиса).

Ваш праздничный салат готов! Приятного аппетита!