
Морковный суп-пюре (постный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля
Если вы любите супы-пюре и при этом не хотите проводить много времени на кухне, то этот...
Ингредиенты
- морковь 5 штук
- картофель 2 штук
- луковица 1 штук
- растительное масло 1 ст. л.
- вода 1 л
- имбирь 0,5 ч. л.
- мускатный орех 0,5 ч. л.
- лимон 0,5 штук
- красный перец 1 щепот.
- соль 1 по вкусу
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Чистим и мелко нарезаем лук.
Включаем мультиварку на режим «Жарка» (или «Выпечка» в зависимости от модели мультиварки). Наливаем подсолнечное масло, высыпаем лук, имбирь, мускатный орех и перец и обжариваем минут 10.
2
Тем временем чистим и нарезаем кубиками морковку и картофель.
3
Высыпаем овощи в чашу, заливаем водой, добавляем соль и включаем мультиварку на режим «Тушение», время 30 минут.
4
После завершения программы добавляем сок лимона и с помощью блендера пюрируем суп.
5
Готовый суп разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сухарики и украшаем зеленью.
Подробное описание смотрите в видеорецепте.
Желаю всем приятного аппетита.



4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями