Баклажаны с приправой из творога,подсоленного и заправленного чесноком и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Schekutjeva
Ингредиенты
- баклажан 1
- подсолнечного масла 1 ст. л.
- муки 1 ст. л.
- творога 2-3 ст. л.
- соль, 2
- чеснока 3 дольки
- укроп
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками, держать в холодной подсоленой воде 30 мин, подсушить. слегка посолить, обвалять в муке и жарить в подсолнечном масле.
2
Жареные баклажаны залить соусом и потушить их в духовке (или на сковороде под крышкой) 10 мин.
3
Соус делается так:
4
1 помидор
5
1-2 дольки чеснока
6
1 средняя луковица
7
Обжариваются вместе на подсолнечном масле;немного воды, соль, сахар и петрушку добавляют по вкусу
8
Подавать к столу с приправой из жирного творога, подсоленного и заправленного 2-3 потертыми на терке дольками чеснока и мелко нарезанным укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!