Галета с овощами и крабовыми палочками с натуральным мясом краба

Овощи режем произвольно.

Выкладываем в форму, поливаем маслом и присаливаем. ставим запекать на 15 минут в разогретую духовку до 180С.

Пока овощи пекутся, мы делаем тесто. Я сделала на воде, можно взять молоко или кефир. Муку 75 г соединяем с солью 1/2 ч л и содой 1/4 ч л. Наливаем тёплую воду 75 мл и добавляем 1 ст л сметаны. Замешиваем тесто. Скатываем его в шар. Приплюсним на подпылённой мукой поверхности.

Скалкой раскатаем. Я раскатала тесто величиной с форму. Она у меня D-24 см. Можно использовать противень для выпечки, подмазав его или застелив пекарской бумагой.

Овощи запеклись.

Берём крабовые палочки. Я взяла с натуральным крабовым мясом. Очень мне полюбились они. Теперь буду их брать всегда! Режем произвольно, не очень крупно.

Выкладываем палочки в посуду, туда же отправляем овощи и 2 ст л кукурузы, добавляем сметану и досаливаем по вкусу. Тесто помещаем в форму и выкладываем на него 1 ст л томатного соуса или пасты, можно кетчупа положить.

Вот таким образом размазываем соус на тесте.

Выкладываем начинку на центр, оставляя края примерно 3 см.

Подбираем красиво края. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут. ориентируйтесь по своей духовке.

Галета готова! С хрустящим тестом, очень вкусная и ароматная! Приятного аппетита)