Вкуснейший рыбный пирог! Не возможно оторваться)

Name: Вкуснейший рыбный пирог! Не возможно оторваться)
Ingredients: творог 100 грамм; сливочное масло 70 грамм; яйцо 2 штуки; разрыхлитель 1 ч. л.; рыба 200 грамм; мука 200 грамм; сахар 0,5 ч. л.; соль 1/3 ч. л.; сыр 40 грамм; сметана 1 ст. л.; морковь 1 штук; луковица 1 штук

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Рыбный пирог. Тесто в пироге очень нежное и ароматное. Идеально сочетающаяся начинка из...

Ингредиенты

творог 100 грамм
сливочное масло 70 грамм
яйцо 2 штуки
разрыхлитель 1 ч. л.
рыба 200 грамм
мука 200 грамм
сахар 0,5 ч. л.
соль 1/3 ч. л.
сыр 40 грамм
сметана 1 ст. л.
морковь 1 штук
луковица 1 штук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

670

человек планируют готовить

Замесим тесто, в миску кладем 100 гр творога, Добавим сливочное масло комнатной температуры, и соединим с творогом вилкой.

Добавляем 1 яйцо, соль, сахар, 1 ч.л разрыхлителя. 200 гр муки.

Перекладываем тесто на стол и замешиваем тесто, по надобности подсыпаем муки. Тесто заворачиваем в мешочек и отправляем в холодильник, пока делаем начинку.

Рыбу отварим и мелко нарежем. К рыбе добавим обжаренную морковь с луком, посолим, добавим 1 ст. л. сметаны, по желанию добавим специи. Перемешаем.

Сыр и яйцо натрем на крупной терке.

Раскатаем 2 лепешки теста.

Посыпаем сыром, укладываем рыбную начинку, посыпаем тертым яйцом и сыром.

Вторую часть теста укрываем пирог и подгибаем края лепешки под низ.

Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, серединку по сипим сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Вкуснейший пирог готов) можно подавать к столу.