Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога

Name: Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Ingredients: сгущенное молоко н/в; банка; яйца; шт; соль; щепотка; сода; ч.л; лимон; для гашения соды; мука - 1,5 ст; орехи грецкие - по вкусу; мята; для аромата; подсолнечное масло; для смазки; крем: творог 5% - 300; г; сметана 20% - 200 г; яблочное варенье - 4-6 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

орехи грецкие - по вкусу; мята - для аромата; подсолнечное масло - для смазки; крем:...

Ингредиенты

сгущенное молоко н/в

банка; яйца 1

шт; соль 2

щепотка; сода

ч.л; лимон 1/2

для гашения соды; мука - 1,5 ст

орехи грецкие - по вкусу; мята

для аромата; подсолнечное масло

для смазки; крем: творог 5% - 300

г; сметана 20% - 200 г; яблочное варенье - 4-6 ст.л 350

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца вбиваю в миску, вливаю сгущенку и слегка взбиваю венчиком.

Добавляю сушеную мяту, соль.

Соду гашу соком лимона и даю ей постоять.

Ядра грецких орехов ломаю руками и высыпаю в миску.

Теперь добавляю соду и муку, аккуратно перемешивая.

Форму застилаю пергаментом, смазываю растительным маслом, выливаю тесто и ставлю выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 175 гр.

Готовность проверяю деревянной палочкой.

Остывший корж разрезаю на две части, не думая про неровности, потому что потом я их "поспиливаю" ножом и будет чем присыпать пирог.

Венчиком смешиваю творог со сметаной и вареньем.

Намазываю коржи, соединяя их между собой.

Сверху присыпаю крошкой, полученной в ходе подравнивая коржей.

Готовому пирогу даю пропитаться до утра в холодильнике, но уже вечером его можно есть:)

...