Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Люля-кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман МИРЗОЯН
Люля-кебаб - это шашлык, который делается из фарша. По вкусу не уступает шашлыка....
Ингредиенты
- баранина 1 кг
- курдючное сало 100 грамм
- луковица 4 штук
- зеленый лук по вкусу
- корень петрушки по вкусу
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Мясо баранины вместе с луком пропускать через мясорубку с добавлением курдючного сала.
2
Фарш заправить специями и ставить на 20-30 минут в холодильник.
3
Из фарша формировать люля в виде сарделек, длиной 10-15 см.каждая и нанизывать их на широкие шампуры.
4
Жарить в мангале над раскаленными углями без пламени.
5
При подаче гарнировать зеленым луком, свежей зеленью, а также поджаренными помидорами, перцами и баклажанами.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
