
Сметанный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 500 грамм
- сметаны 200 грамм
- сахара 200 грамм
- разрыхлителя 5 грамм
- Крем:
- сметаны 500 грамм
- сахара 150 грамм
- Для украшения:
- печенья 100 грамм
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Сметану и сахар перемешивают, до растворения сахара. Муку просеиваем с разрыхлителем.
2
Постепенно добавляя муку в сметану замешиваем мягкое и эластичное тесто.
3
Готовим крем: Сметану взбиваем с сахаром.
4
Возвращаемся к тесту. Из теста делаем колбаску, и разрезаем на 8 одинаковых шарика. Раскатываем до толщины примерно 5 мм, я ровняла коржи с помощью крышки, подходящая под размер сковородки
5
Обжариваем коржи с двух сторон на сковороде, около 3 минут с каждой стороны. Даём им остыть.
6
После остывания можно приступать к сборки торта. Каждый корж промазываем кремом, последний корж и бока тоже промазываем кремом. Оставляем в холодильнике на 30 минут. За это время измельчаем печенье. Украшаем по вашему желанию.
7
Оставляем на пару часов, что бы он пропитался. https://www.instagram.com/vkusnie.receptiki/



4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)