
Блинчики из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
Начинка может быть любой например обжаренные овощи (лук, морковь, слад. перец) с...
Ингредиенты
- печень 500 гр
- молока 500 мл
- яйца 3 шт
- муки 50 гр
- соли 1 щепотка
- перца 1 щепотка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Печень следует вымыть, очистить от жил и плёнки. Пропустить через мясорубку. Добавить яйца- взбить.
2
Вливаем молоко, соль и перец и добавляем муку. Аккуратно взбить, чтоб не образовались комочки и оставить на 10-15 мин.(я воспользовалась погружным блендером)
3
Растит.масло разогреть на сковороде и вылить небольшое количество теста. Блинчики лучше делать не очень толстым.
4
Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
5
Остудить блинчики из печени и при желании дополнить начинкой.



4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями