Выпечка Пирог

Шарлотка "Был бы пирог, найдется и едок."

Шарлотка "Был бы пирог, найдется и едок."

Name: Шарлотка "Был бы пирог, найдется и едок."
Ingredients: яйца; стакан (250мл) сахара; сливочного масла; кефира; разрыхлителя; муки с горкой; яблока; соль,немного; (8 гр) ванильного сахара; корица, немного, по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Л. 🏃‍♂️

Пирог прост в приготовлении, но даст фору многим сложным рецептам :очень нежный по...

Ингредиенты

яйца 4

стакан (250мл) сахара 1

сливочного масла 100 гр

кефира 0,5 стакана

разрыхлителя 1 пачка (15 гр)

муки с горкой 2 стакана

яблока 2-3

соль,немного

(8 гр) ванильного сахара 1 пачка

корица, немного, по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять через сито, добавить пачку разрыхлителя (15гр), ванильный сахар(8 гр), кефир

Сливочное маcло растопить, немного остудить и добавить к муке

Яйца взбить, до пышной пены, миксером с сахаром, добавить щепотку соли,для крепости пены. Cахар добавлять медленно, тонкой струйкой

Яичную смесь переложить в чашку с мукой, размешать все ложкой,затем миксером, до однородной массы

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек и нарезать тонкими дольками, добавить корицу и если яблоки кислые, присыпать чуть сахаром, осторожно перемешать

Мысленно разделите тесто на 2 половинки,одну часть выложите в форму, предварительно положите в форму бумагу для запекания, затем распределите равномерно яблоки и залейте яблоки второй половиной теста

Выпекать в предварительно разогретой духовке, при t 180, при необходимости, можно закрыть пирог бумагой для запекания, готовность проверить зубочисткой, если она сухая, то пирог готов. Приятного вам чаепития!