Тыквенно - овсяное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Предлагаю рецепт постного печенья. Несмотря на то, что в нём нет яиц и сливочного...
Ингредиенты
- тыква 200 грамм
- овсяные хлопья 100 грамм
- мука 190 грамм
- сахар 75 грамм
- растительное масло 125 грамм
- сода 1 чайная ложка (без горки)
- соль (щепотка)
- изюм
- лимонного сока 1 столовая ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тыкву чистим, нарезаем на кусочки, парим на водяной бане или в пароварке до мягкости. Пока готовится тыква, овсяные хлопья (геркулес) обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, остужаем и измельчаем в блендере до мелкой крошки, но не до состояния муки, тыкву взбить в пюре, добавить к хлопьям, перемешать, добавить остальные продукты, соду погасить лимонным соком, масло добавить последним.
2
Всё хорошо перемешать, тесто получается не густое и не жидкое, тягучее. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем тесто ложкой, формируя печенье, выпекаем в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
3
У меня печенье выпекалось 25 минут, но все духовки пекут по разному, главное не передержать. Готовое печенье посыпала сахарной пудрой. Вместо изюма можно добавить другие сухофрукты или орехи. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Клавдия, Ваш рецепт замечательный!!! Много лет экспериментирую с овсяным печеньем. ищу рецепты с наименьшим количеством масла и сахара и почти все получаются...
15 марта 2018 г.
Ответить
Оксана,спасибо за комментарий, у Вас ещё вкуснее,не сомневаюсь.
15 марта 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!