Постное овсяное печенье 🍪

Овсянку смешиваем с растительным маслом, обжариваем на сковороде до золотистого цвета постоянно помешивая, или запекаем в духовке. Орехи обжариваем. В миске смешиваем муку, воду, сахар, соль, сода. Тесто должно быть как на блинчики, возможно водички понадобится больше. Если используете рецепт не в пост, в эту смесь добавляем 1 яйцо. Остужаем сухие ингредиенты, смешиваем с жидким «тестом». Формируем печенье, выкладываем на противень с пергаментом, или силиконовый коврик.

Выпекаем до золотистой корочки при 180С, предварительно смазав наше печенье кисточкой с маслом.

За счёт поджаренной овсянки, печеньки получается не мягким, но очень вкусным. Можно назвать его зерновым:) по желанию можете добавлять и другие орехи и семечки, я обычно готовлю с тем, что есть в шкафу😇

Приятного аппетита!