Русская кухня Выпечка

Тыквенный манник (постный)

Name: Тыквенный манник (постный)
Yield: 6 порций
Ingredients: тыква;; манная крупа;; сахар;; вода;; растительное масло;; сода;; Сок половины лимона;; цедра 1 лимона; для сиропа; сахар;; Вода;; Сок половины лимона

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Шипова (Лукьянова) 🌳

Спасибо, очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Натали Соколовская

Великий пост

6 порций

Ингредиенты

тыква; 600-700 гр.

манная крупа; 1,5 ст.

сахар; 0,5 ст.

вода; 1,5 ст.

растительное масло; 5 ст.л.

сода; 1 ч.л.

Сок половины лимона; 1 с.л.

цедра 1 лимона

для сиропа

сахар; 0,5 ст.

Вода; 0,5 ст.

Сок половины лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Снача нужно сварить из воды, сахара и сока лимона сироп. Когда он закипит, можно снимать с огня и ставить охлаждаться.

Потом заняться тыквой – очистить ее, натереть на терке. В глубокой тарелке смешать крупу, сахар, растительное масло, воду. Добавить гашеную соком лимона соду, тыкву и измельченную цедру лимона. Хорошенько размешать.

Переложить в емкость для выпекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовность определять деревянной палочкой – манник должен стать пористым и перестать прилипать.

Достать пирог из духовки и, не вынимая из формы, залить остывшим сиропом.

За полчаса жидкость впитается, тогда постный манник с тыквой можно аккуратно выложить на подходящую по размеру тарелку.

...